人头马专为香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。它不仅是法国有名的大香槟品牌,更是全球文明的干邑品牌。
自1724年开始,人头马家族成为有名的葡萄种植家族。近300年来,一直致力于葡萄的种植及酿造珍贵的生命之水。 直至今日,人头马家族仍旧保留着传统的小的红铜蒸馏器带渣蒸馏的方法以使得生命之水香气更加浓郁。 这种对传统的遵循以及对品质的追求使得人头马始终保持独特的馥郁芳香。只有经过长时间,精细及传统的蒸馏过程所酿造出来的生命之水才能给干邑带来与众不同的馥郁芬芳,这也正是人头马香槟干邑的核心所在。
人头马只使用久负盛名的地区出产的葡萄: 大香槟区和小香槟区。 这片土地的土壤是独一无二的,典型的白垩土质。白色的地面反射着阳光,使每粒葡萄都能达到恰当的成熟度。 这些100%源自干邑地区中心地带的生命之水,赋予所出产的干邑独特香气和口感。这两个珍贵产区所出产的干邑,其无比美妙的香味及口感不仅得到葡萄种植主的公认并且受到法国法律的保护。
特优香槟干邑--采用大香槟区和小香槟区的葡萄酿制,是受到法国原产地命名保护的 1965年起,人头马公司与大香槟区和小香槟区的葡萄种植者和蒸馏厂签订了法律合约。
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